يسرنا ويسعدنا إدارة منتدى ( الحسن للتنمية البشرية ) أن نرحب بالاعضاء المنتسبين للمنتدى ونتمنى لهم إقامة طيبة بيننا ونرجوا من جميع الاعضاء التفاعل والمشاركة لنرتقي بالمنتدى الى اعلى المستويات باذن الله .. كما يسرنا ان نرحب بكل الزوار الكرام ونتمنى ان يحوز منتدانا على اعجابهم .. مع تحيات : أخوكم الحسن
عدد المساهمات : 63 نقاط : 143 العمر : 42 العمل : ربة منزل الدولة : تاريخ التسجيل : 24/04/2009
موضوع: طريقة عمل الدونتس يا رب تعجبكم(قسم المطبخ) الإثنين يناير 25, 2010 1:19 am
المقادير:
- ثلاثة اكواب دقيق طحين ذرة ملح .
- ثلاث ارباع كوب سكر .
- 4ملعقة أكل زبدة .
- قطعة خميرة فورية
- فانيليا .
- ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب من الحليب الدافىء أو حسب الحاجه لأن أنواع الدقيق تختلف فى احتياجها لكمية الماء .
للتغطية شيكولاته سايحة او سكر بودرة او مربى فراولة او مشمش او ايسنج ( عبارة عن سكر بودرة مع قطرات من المياة ويتم خلطها حتى تتحول الى سائل سميك من الممكن ان ننكهه بالبرتقال او الليمون )
الطريقة :
-نضع الزبدة و السكر وذرة الملح وبشر الليمون مع الدقيق .
- ونضع فى وعاء أخر الخميرة مع قليل من السكر .
-تترك العجينه لتتخمر .
-ثم نقوم بتشكيلها علي شكل دوائر مفرغة من النصف .( افردي العجينة وقطعيه بقعر كوب على شكل دائة ثم قطعي هذه الدائرة من المنتصف بغطا زجاجة او ماشابه )
- تترك لمدة ساعة في مكان دافيْ
-تقلي في زيت غزير .
-ثم يرش علي وجهها السكر المطحون المخلوط بالقرفة او بالتغطيات الاخرىأو أي شيء تفضلينه .