طريقة عمل الدونتس يا رب تعجبكم(قسم المطبخ)

المقادير:

- ثلاثة اكواب دقيق طحين ذرة ملح .

- ثلاث ارباع كوب سكر .

- 4ملعقة أكل زبدة .

- قطعة خميرة فورية

- فانيليا .

- ملعقة صغيرة قرفة

- 1 كوب من الحليب الدافىء أو حسب الحاجه لأن أنواع الدقيق تختلف فى احتياجها لكمية الماء .

للتغطية شيكولاته سايحة او سكر بودرة او مربى فراولة او مشمش او ايسنج ( عبارة عن سكر بودرة مع قطرات من المياة ويتم خلطها حتى تتحول الى سائل سميك من الممكن ان ننكهه بالبرتقال او الليمون )

الطريقة :

-نضع الزبدة و السكر وذرة الملح وبشر الليمون مع الدقيق .

- ونضع فى وعاء أخر الخميرة مع قليل من السكر .

-تترك العجينه لتتخمر .

-ثم نقوم بتشكيلها علي شكل دوائر مفرغة من النصف .( افردي العجينة وقطعيه بقعر كوب على شكل دائة ثم قطعي هذه الدائرة من المنتصف بغطا زجاجة او ماشابه )

- تترك لمدة ساعة في مكان دافيْ

-تقلي في زيت غزير .

-ثم يرش علي وجهها السكر المطحون المخلوط بالقرفة او بالتغطيات الاخرىأو أي شيء تفضلينه .

وهذا هو الشكل النهائي

يارب تجربوها وتعجبكم ,,,

تسلم يدك ام مصطفي

» طريقة عمل الدونتس يا رب تعجبكم(قسم المطبخ)
» دورة (المطبخ والمرافق العامة) مستشار الدولي د. فهد تركستاني 28/7هـ ( مجانية الحضور )
» 55 طريقة لتحفيز نفسك
» طريقة الحفاظ على الراتب
» طريقة عمل الكشري المصري